Directions
Método de cocción
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1
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Masa de PizzaEn un envase mezcle los ingredientes secos, harina, sal y levadura. |
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2
Done
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Añada los ingredientes líquidos, agua y miel |
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3
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Mezcle a velocidad lenta con el garfio hasta que los ingredientes se unan, luego aumente a velocidad mediana y mezcle por 8 minutos. La masa se debe de despegar de los lados del envase, pero a la misma vez ser suave y pegajosa. |
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4
Done
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Puede añadir un poco de harina de ser necesario. |
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5
Done
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Haga una bola con la masa y coloque la misma en un envase engrasado con aceite de oliva. |
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6
Done
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Cubra el envase con una toalla húmeda y deje reposar en un área tibia hasta que se duplique en tamaño, aproximadamente 1 ½ hora, a mitad de tiempo, 45minutos, sáquele el aire a la masa resionando la misma hacia abajo. |
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7
Done
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Hornear a 375 grados por 10 minutos. |
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8
Done
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Pizza de prosciutto y ensalada de arúgulaEn la masa de pizza pre cocida echar la salsa marinara. |
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9
Done
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Echar el queso parmesano cortado en lascas. |
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10
Done
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Echar el prosciutto pre cocido. |
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11
Done
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Echar más queso. |
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12
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Colocar en el horno 5 minutos a 400 grados. |
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13
Done
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Colocar la ensalada sobre la pizza. |
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14
Done
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Para la ensalada de arúgula aderezar con:-Jugo de limón amarillo |
