Directions
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Método de cocción
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1
Done
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Pre calendar el horno a 400 *F. |
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2
Done
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Cortar la cebolla y el ajo en cubos pequeños, luego saltearlos con el aceite de oliva hasta que estén translucientes. (caramelizar). |
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3
Done
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Cortar el resto de los vegetales en ruedas finas de ¼ de pulgada. Puede utilizar una mandolina o un procesador de alimentos para que le facilite este paso. |
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4
Done
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En un envase colocar las cebollas y el ajo en la parte de abajo. Luego acomode los vegetales de forma vertical y alternada uno al frente del otro. |
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5
Done
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Agregar sal, pimienta, tomillo y romero. |
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6
Done
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Cubrir el recipiente con papel de aluminio y hornear por 30 minutos. |
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7
Done
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Remueva el papel y hornear nuevamente entre 15 a 20 minutos. |
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8
Done
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Colocar el queso y hornear 3 minutos adicionales. |
