Directions
Método de cocción
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1
Done
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Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta. |
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2
Done
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En un recipiente mezcle el caldo de pollo, jugo de limón y “red pepper flakes”. |
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3
Done
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En un sartén agregue el aceite de oliva a fuego medio y añada el pollo. |
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4
Done
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Dore por ambos lados. |
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5
Done
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Remueva el pollo del sartén. |
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6
Done
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Reduzca el fuego y añada las chalotas y permita que se doren. |
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7
Done
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Añada el caldo y el jugo de limón y raspe el fondo para remover los sedimentos. |
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8
Done
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Permita que la salsa se espese. |
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9
Done
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Al momento se espesar remuévalo del fuego y agregue la mantequilla. |
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10
Done
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Muévalo constantemente hasta que la misma se incorpore. |
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11
Done
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Añada la crema espesa y colóquelo de nuevo al fuego hasta que todo se incorpore. |
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12
Done
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Devuelva el pollo al sartén y terminar la cocción del mismo. |
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13
Done
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Añada mantequilla fría |
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14
Done
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Termine el plato con perejil o albahaca y lascas de limón. |
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Los ingredientes que aparecen debajo de la foto del plato de pechugas en salsa de ajo y limon, no coinciden con el metodo de cocion. Me podrian enviar los ingredientes necesarios para hacer esta receta? Gracias.