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Galletas de remolacha con chispas de chocolate

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Ingredientes

Galletas de remolacha con chispas de chocolate
1 remolacha Remolacha, pelada, rostizada o hervida, majada
4 cucharadas Mantequilla sin Sal
1/2 taza Azucar Granulada
11/4 taza Azúcar morena
2 each Huevos
2 tazas Harina de bizcocho
3/4 taza Chispas de chocolate
1/4 taza Pecans picados
Sandwiches de mantecado
8 ea Galletas cocidas y frías
1 pt Mantecado de vainilla o de su predilección
1 taza Nueces molidas

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Galletas de remolacha con chispas de chocolate

Features:
    • 30 Mins
    • Serves 1
    • Easy

    Directions

    (Visited 724 times, 1 visits today)

    Método de cocción

    1
    Done

    Galletas de remolacha

    En la batidora con la paleta bata la mantequilla y azúcares,y cremar hasta que tenga un color pálido.

    2
    Done

    Añada los huevos uno a la vez y el majado de remolacha.

    3
    Done

    Añada la harina de bizcocho y mezcle hasta que esté todo incorporado.

    4
    Done

    Añada las chispas de chocolate y pecans.

    5
    Done

    Mezcle hasta que todo este incorporado.

    6
    Done

    Utilizando un scoop de mantecado o cuchara porcione las galletas en una bandeja con papel de hornear.

    7
    Done
    10-15 minutos o hasta que estén doradas claras.

    Hornee a 350 F,

    8
    Done

    Enfríe antes de consumir o hacer los sándwiches de mantecado.

    9
    Done

    Sandwuiches de mantecado

    Coloque 4 galletas con el lado plano hacia arriba.

    10
    Done

    Utilizando un scoop de mantecado coloque una bola de mantecado sobre cada galleta

    11
    Done

    Coloque otra galleta sobre el mantecado. Presione un poco para que se adhieran.

    12
    Done

    Ruede los lados del sándwich (mantecado expuesto), sobre las nueces molidas.

    13
    Done

    Coloque los sándwiches de mantecado en el congelador hasta el momento de servir.

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