Directions
Método de cocción
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1
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Pizza DulceEn un envase mezcle la miel, levadura y agua tibia. Deje reposar por al menos 3 minutos para levantar la levadura. |
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2
Done
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Coloque la harina y sal en el envase de la batidora y mezcle con el garfio. |
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3
Done
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Añada la mezcla de agua. Mezcle a velocidad lenta hasta que los ingredientes se unan, luego aumente a velocidad mediana y mezcle por 8 minutos. La masa se debe despegar de los lados del envase, pero a la misma vez ser suave y pegajosa. Puede añadir un poco de harina de ser necesario. |
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4
Done
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Haga una bola con la masa y coloque la misma en un envase engrasado con aceite de oliva. Cubra el envase con una toalla húmeda y deje reposar en un área tibia hasta que se duplique en tamaño, aproximadamente 1 ½ hora, a mitad de tiempo, 45minutos, sáquele el aire a la masa presionando la misma hacia abajo. |
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5
Done
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Hornear a 375 grados por 10 minutos. |
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6
Done
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Para la Pizza de Postres Pizza de Blackberry y RicottaEn una olla mezcle el vino tinto, azúcar granulada, vaina de vainilla, canela en raja, estrella de anís. |
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7
Done
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Caliente y reduzca el vino a la mitad a fuego mediano. |
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8
Done
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Una vez reducidos, añada las blueberry y cocine por alrededor de 2 minutos. |
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9
Done
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Deje a un lado. |
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10
Done
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En un envase mezcle el queso ricotta con la rayadura de china y sal. |
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11
Done
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Esparza la mezcla de queso sobre la maza de pizza previamente cocida. |
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12
Done
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Con una cuchara coloque las blueberry sobre el queso ricotta. |
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13
Done
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Polvoree la pizza con un poco de azúcar en polvo, sirva tibio. |
